Wanilia mielona 10g Swojska Piwniczka

Wanilia a dokładnie laska
wanilii jest to strąko podbna torebka nasienna rośliny z rodziny
storczykowatych, rosnącej w regionach tropikalnych. Początkowo największym
producentem lasek wanilii był Meksyk, ponieważ roślina rośnie tam naturalnie, a
najważniejszym elementem produkcji czy też owocowania storczyka płaskolistnego
jest zapylanie kwiatów, storczyki naturalnie zapylane są przez meksykańską
odmianę pszczoły bezżądłowej lub kolibry. Dopiero kiedy wynaleziono metodę
ręcznego zapylania. Uprawa wanilii rozprzestrzeniała się na skalę światową.
Obecnym potentatem w produkcji wanilii jest Madagaskar.

Jak powstaje wanilia?
Storczyk
płaskolistny to roślina będąca poniekąd pasożytem innych roślin, rośnie
oplatając martwe pnie drzew, niegdyś pnącza sięgały szczytów drzew ale ich
zapylanie i pozyskiwanie było bardzo uciążliwe i trudne. Obecnie wanilię uprawia
się na polach a pozwala się jej piąć na specjalne podpory, Uprawia się ją
podobnie jak winorośl. Po zakwitnięciu kwiaty są zapylane, następnie roślina
wypuszcza strąki nasienne, które przed osiągnięciem pełnej dojrzałości zostają
zebrane, poddane fermentacji, a następnie są suszone, selekcjonowane i
dystrybuowane w formie laski wanilii.

Jak stosować wanilię mieloną?

Wanilia mielona – wygodna do użycia, laska wanilii w postaci zmielonej, można
stosować bezpośrednio do potraw, może być dodatkiem do zrobienie domowego
naturalnego cukru
waniliowego.

• MASA NETTO:
  Masa netto: 10g
• SKŁADNIKI:
  Składniki: mielona laska wanilii
• KRAJ POCHODZENIA:
  MADAGASKAR
• NAJLEPIEJ SPOŻYĆ PRZED KOŃCEM:
  Najlepiej spożyć przed końcem: 08.2028