Dodatek do peklowania mięsa. Saletra potasowa to środek konserwujący stosowany w marynatach i solankach, który pomaga zachować różowoczerwony kolor mięsa.
Cechy i korzyści
- Do peklowania mięs – dodatek do solanek i marynat.
- Utrwala kolor – różowoczerwony odcień wyrobów.
- Wygodne opakowanie – dla domowych wędliniarzy i małych zakładów.
- Stosuj zgodnie z recepturą i obowiązującymi przepisami – dodatek wymaga ostrożnego dozowania.
Dla kogo?
Dla domowych wędliniarzy, masarzy i małych wytwórców wędlin, którzy znają zasady peklowania i dozowania.
Skład
saletra potasowa.
Opinie
Wyczyść filtryNa razie nie ma opinii o produkcie.