Shichimi to japońska mieszanka siedmiu składników, w której ostry pieprz spotyka sezam, glony i cytrusową skórkę. Daje potrawom wielowymiarowy smak: pikantny, aromatyczny i lekko chrupiący.
Cechy i korzyści
- Pikantność i świeżość – czerwony pieprz i skórka mandarynki tworzą żywy kontrast.
- Sezam czarny i biały – orzechowa nuta i przyjemna chrupkość.
- Pieprz syczuański, imbir i glony – wyrazista, lekko cierpka nuta z morskim posmakiem.
- Do dań z makaronem – tradycyjnie do udonu i soby, ale też do ryżu, zup, mięs i potraw kuchni polskiej.
Dla kogo?
Dla miłośników kuchni japońskiej i azjatyckiej, domowych kucharzy, barów z ramenem oraz restauracji.
Skład
pieprz czerwony, skórka mandarynkowa, czarny sezam, glony, biały sezam, pieprz syczuański, imbir. Alergeny: sezam.
Opinie
Wyczyść filtryNa razie nie ma opinii o produkcie.