Przyprawa Do Pikli Amba

Przyprawa do pikli Amba to kompozycja inspirowana kuchnią Bliskiego Wschodu, w której aromatyczne przyprawy spotykają suszone mango. Pomaga przygotować wyraziste, korzenne zalewy i marynaty.

Cechy i korzyści

• Mango w roli głównej – suszone mango daje lekko owocową, kwaskową głębię.
• Bogactwo przypraw – kurkuma, kozieradka, kmin rzymski i kolendra budują pełny, orientalny smak.
• Ciepłe akcenty – imbir, goździki, cynamon i pieprz dodają aromatycznej pikantności.
• Do zalew i marynat – sprawdzi się przy warzywach marynowanych, przetworach i sosach w orientalnym stylu.

Dla kogo?

Dla miłośników kuchni orientalnej, domowych przetwórców oraz restauracji serwujących dodatki w stylu Amba.

Skład

kolendra, kurkuma, kozieradka, kmin rzymski, imbir, goździki, koper włoski, liść laurowy, czosnek, cynamon, sól, pieprz czarny, suszone mango, kukurydza.