Nasiona annato to ceglaste ziarenka o słodko-gorzkim, lekko pieprznym smaku, ceniona w kuchni azjatyckiej i latynoamerykańskiej. Działają jednocześnie jako przyprawa i naturalny barwnik.
Cechy i korzyści
- Naturalny barwnik – nadaje potrawom ciepły, pomarańczowo-czerwony odcień.
- Nietypowy aromat – delikatnie pieprzny, z lekką goryczką.
- Do ryżu i sosów – zabarwia i dodaje smaku.
- Do olejów i marynat – łatwo przenosi kolor na tłuszcz.
Dla kogo?
Dla kucharzy lubiących eksperymentować, miłośników kuchni azjatyckiej i latynoamerykańskiej oraz producentów żywności szukających naturalnych barwników.
Skład
nasiona annato.
Opinie
Wyczyść filtryNa razie nie ma opinii o produkcie.